Otto-Joachim Grüsser (* 29. Mai 1932 in Esslingen; † 17. Oktober 1995) war ein deutscher Physiologe. Er begann 1951 in Tübingen Medizin zu studieren, dann in Freiburg und Bonn, 1956 hat er dort das medizinische Staatsexamen abgelegt. Nach der Promotion zum Dr. med. und Forschungsarbeiten in Freiburg und Göttingen sowie den USA habilitierte er...